コーヒー器具・道具 【隠れた名作】ハリオ「ペガサス サーバー」レビュー。公式サイトも推す「3つの工夫」が、ドリップ後の片付けまで激変させる
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
コーヒーサーバーを選ぶとき、つい「見た目」だけで選んでいませんか？
実は、淹れた後の「フタの置き場」や「持ちやすさ」といった、ちょっとした使い勝手が毎日のドリップの満足度を左右します。
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コーヒー器具・道具 
コーヒー器具・道具 【一生モノの美しさ】バリスタも惚れ込む「ORIGAMIドリッパー」レビュー。いつもの豆が、もっと鮮やかに、もっと甘くなる理由
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
コーヒーを淹れる時間が、ただの作業ではなく「癒やしの儀式」に変わる。
そんな魔法のような道具に出会ってしまいました。
それが、この「ORIGAMI Dripper」です。
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コーヒー器具・道具 【究極の放置ドリップ】ハリオ「カフェプレス・U」レビュー。お湯を注いで4分待つだけで、プロのテイスティングが再現できる理由
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
「コーヒーを淹れるのは楽しいけれど、今日は少し疲れている……」
「お湯を細く注ぎ続ける集中力がないけれど、美味しいコーヒーは飲みたい」
そんなワガママな願いを叶えてくれるのが、ハリオの...
コーヒー器具・道具 【一生モノ】迷ったらこれ。世界中のプロが「Hario V60」を絶賛する理由と、初心者が失敗しない淹れ方
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
「ドリッパーなんて、どれも同じでしょ？」
かつての私もそう思っていました。でも、このHario V60（ハリオ V60）に出会ってから、その考えは180度変わりました。
(functio...
コーヒーライフ 【出社派の防衛策】コンビニに並ぶのは時間の無駄？マイボトルに「残業代（豆）」を詰めて出社するこれだけのメリット
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
毎日、満員電車に揺られての出勤。
駅のホームやオフィス下のコンビニで、なんとなくコーヒーの列に並んでいませんか？
「朝のコーヒーは欠かせない。でも、毎日150円払うのは地味に痛い……」...
How to 〇〇 【挽き目の正解】「中挽き」ってどのくらい？残業代（豆代）を無駄にしないためのミルの調整術
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
お気に入りの豆を買い、最高の水を用意した。
いよいよ豆を挽く段階になって、あなたはミルのダイヤルを前に立ち尽くします。
「……で、結局どのくらいの細さで挽けばいいの？」
実は、コ...
コーヒーライフ 【完全保存版】残業代を「一生の趣味」に変える。未経験から自宅コーヒーを始めるためのロードマップ
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
これまで、残業代をコツコツと豆代に溶かしながら（笑）、自宅コーヒーの魅力について発信してきました。
「記事がバラバラで、結局どこから手を付ければいいかわからない」
「最短ルートで、お店...
豆知識 【0円の魔改造】水道水で損してない？残業代を注ぎ込んだ豆を120%輝かせる「水」の正解
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
最高級の豆を買い、温度もしっかり測った。なのに、なぜかお店で飲むような「透明感」が出ない……。
そんな壁にぶつかっているあなた。もしかして、蛇口から出た水をそのまま使っていませんか？
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コーヒー豆 【残業代を守れ】コーヒー豆の「資産価値」を落とさない保存術。常温・冷蔵・冷凍の正解を教えます
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
苦労して働いた残業代。それを注ぎ込んで手に入れた「最高のコーヒー豆」。
なのに、数日経つと「あれ？買った時より香りが弱いな……」と感じたことはありませんか？
それは、豆の「資産価値（鮮...
豆知識 「熱湯」を注ぐのは今すぐやめて。0円でコーヒーが劇的に旨くなる「魔法の温度」の話
どうも、鈴木珈琲👨🏻💼☕️です。
「高い豆を買ったのに、お店みたいな味にならない……」
「なんだか苦味が強くて、後味がイガイガする……」
そんな悩み、ありませんか？実は私もずっと「淹れ方が下手なんだ」と思い込んでいました。
でも原因...